名古屋の金山総合駅へ
2023年12月11日〜12日の2日間に渡り、金山総合駅(名古屋)にて南砺市物産展フェアが開催されました。 利賀地域山村活性化協議会も出展し、現在開発に力を入れている「TOGAのおやき」や白爵かぼちゃをPRするべく販売に […]
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「利賀のWhite pumpkin」試作品完成!
12月11、12日に名古屋金山駅で開催される南砺市特産品フェアにてWhite pumpkinを販売することになりました。寒い気候でしか育たない白いかぼちゃは生産数も少なくとても貴重。ペースト状とカットしてものと2種類用意 […]
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特産品作りへ協議会 南砺・利賀、地元食材生かす
富山県南砺市利賀地域の有志が新たな特産品作りのための団体、利賀地域山村活性化協議会(野原宏史会長)を設立した。2024年度までに山菜など地元食材を生かした商品6品を考案する。6日は同市利賀村坂上のスターフォレスト利賀で試 […]
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おやきづくり、山菜煮しめ試作
雪降る中、お母さんたちが集まって、試作品づくりをしました! ・実施日 1月 6日 具材づくり 1月10日 おやきづくり 1月11日 おやき・山菜袋詰めづくり、真空パック作業 1月12日 […]
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