利賀のあれこれ

食べて「おいしい」、見て「おいしい」、心と身体で感じる「おいしい」に会いに行こう。

ここは、庄川と神通川の支流が縦断する村。 利賀は、非常に急峻な峡谷地形であり、河川の間は険しい山塊に遮られている秘境です。 豊富な雪解け水と、その特殊な気候条件から、多くの名産品が生まれました。

夏にはスコットの演劇祭が開催され、世界各国の人がこの地を目指してやってきます。 山間部でひっそりと受け継がれる「山菜の煮しめ」をはじめ、故郷のおいしさを味わいに来てください。