利賀みたらし団子、開発開始

利賀の米粉、五箇山を代表する堅豆腐を使った利賀ならではの、利賀みたらし団子を商品化しようと挑戦中です。

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北國新聞に掲載されました「利賀センターに売店、カフェ 南砺・地域づくり協、JAから経営承継」

南砺市利賀地域づくり協議会は9日、利賀市民センターで「売店&利賀の山カフェ」の運営を始めた。JAとなみ野が運営していた地域唯一の売店を引き継ぎ、食料品に加え、クロモジ茶やとち餅、そば粉など特産品もそろえて特徴を出した。開 […]

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北日本新聞に掲載されました「南砺・利賀地域の魅力伝える場に カフェ・売店10日オープン」

南砺市利賀地域の特産品などをそろえた売店「利賀ストア」と、コミュニティーカフェ「利賀の山カフェ」が10日、同地域の利賀市民センター内にオープンする。9日はセレモニーがあり、関係者や住民ら約40人が利賀の魅力を伝える新たな […]

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ジビエおやき試作品完成

猪肉と行者ニンニク(味噌漬け)を掛け合わせたジビエおやきが完成しました。

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